发布时间:2017-11-17 15:05 原文链接: 质检总局:提高食品供给体系质量充分发挥追溯技术

  据质检总局网站17日消息,为期3天的第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京国家会议中心开幕。质检总局总检验师张际文,全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠,国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁等出席。

  本次论坛继续推动建立食品追溯体系,实现追溯信息互通共享,增强企业、消费者的追溯意识,提升社会公众对追溯产品的认知度和认可度。旨在贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  张际文指出,目前我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,要把提高食品供给体系质量作为主攻方向,坚持强化食品企业创新主体地位,充分发挥追溯技术的作用,推动食品产业转型升级、改善食品供给结构、提高食品供给质量,为确保“舌尖上的安全”提供强有力技术支撑。

  魏传忠在《构建“五位一体”品牌电商质量支撑体系的探索与实践》主题演讲中提出,构建“以质量信用企业为主体,以产品质量标准为基准,以检验检测为依托,以质量溯源为手段,以质量保险为保障”的全程质量管理系统,将有助于解决质量发展不平衡不充分问题,打击侵权假冒行为,有助于保护品牌和培育品牌。

  日期:2017-11-17

相关文章

打造自主可控的区块链开源底层技术平台

基于长安链打造的“北京冷链”食品追溯平台,顾客只要掏出手机扫描食品包装袋上的二维码,进口冷冻冷藏食品的来源地、核酸检测证明、消毒证明等信息立刻出现在屏幕上。这是长安链生态联盟、北京微芯区块链与边缘计算......

西安150多家单位参与肉菜追溯体系

“扫个二维码就能查到菜和肉的来源,非常方便,以后可以放心购买了。”12月4日,由西安市商务局主办,雁塔区旅游局、新城区经贸局、莲湖区经贸局、碑林区中小企业促进局协办的“农贸市场肉菜追溯宣传月”中北综合......

质检总局:提高食品供给体系质量充分发挥追溯技术

据质检总局网站17日消息,为期3天的第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京国家会议中心开幕。质检总局总检验师张际文,全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠,国家食品安全风险评估中心技术总师吴永......

第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在京举行

11月15日,为期3天的第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京国家会议中心开幕。全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠,质检总局总检验师张际文,国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁出席。本次......

食品追溯体系需“建”“管”并重

据媒体报道,在市场买菜,消费者只要扫描肉类蔬菜上的溯源二维码,就能知道所购买肉菜的产地信息和流通过程。这个肉类蔬菜流通追溯体系在广东省中山市已运行近4个月。为保证流通环节农产品质量安全,商务部于201......

厦门将建立重要产品追溯体系涉及食品药品酒等

2017年伊始,我市重要产品追溯走进了“云时代”。记者从市商务局了解到,我市出台了《厦门市重要产品追溯体系建设示范工作实施方案》(下简称《方案》),这意味着,一个综合运用大数据、云平台、物联网等现代信......

山东威海文登全面推行食品安全“一票通”

文登区食品药品监督管理局加大监督检查力度,促进食品流通单位“一票通”制度落实,进一步完善流通领域食品追溯体系建设,提升食品安全综合治理水平。12月1日上午,记者跟随天福食品药品监督管理所工作人员检查市......

内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设

内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见(内食药监食生〔2016〕54号)各盟市食品药品监督管理局:为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管......

青岛食品追溯平台将升级全部网上查家底

食品质量安全关系到每个人,关系到整个社会。青岛正在创建国家食品安全城市。昨天,“三民活动面对面”进入第三期,市食品药品监督管理局邀请市民和专家代表一起围绕食品安全问题召开了恳谈会。小作坊将集中生产和管......

第三方食品追溯平台为食品企业保驾护航

在食品安全屡现问题,又备受关注的当下,通过立法手段加强食品追溯力度,可谓“对症下药”。《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案征求意见稿)》如果通过并实行,最快今年下半年,上海食品流通业的经营者就要为消......