实验方法原理
实验材料 α-酮戊二酸脱氢酶
试剂、试剂盒 磷酸钾MgCl2α-酮戊二酸焦磷酸硫胺素K3［Fe（CN）6］牛血清蛋白
仪器、耗材 分光光度计
实验步骤
实验所需「试剂」具体见「其他」
0.98 ml 实验混合物
0.02 ml 酶样品
30℃ 时，于 436 nm 处吸收值发生变化，ε436＝755 l/（mol·cm）
注意事项
其他
试剂：
0.1 mol/L 磷酸钾，pH 6.5
0.1 mol/LMgCl2（MgCl2·6H2O，Mr＝203.3；203 mg 溶于 10 ml 水中）
0.5 mol/L α-酮戊二酸（α-酮戊二酸盐，Mr＝190.1，二钠盐，0.95 g 溶于 10 ml 水中）
0.01 mol/L 焦磷酸硫胺素（ThDP，脱羧辅酶，Mr＝460.8；46.1 mg 溶于 10 ml 水中），
0.1 mol/L K3［Fe（CN）6］（Mr＝329.2；330 mg 溶于 10 ml 水中）
1％ 牛血清蛋白（BSA，100 mg 溶于 10 ml 水中）