3月27日,国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025),并于2027年3月16日正式实施。新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食......
为落实市场监管总局《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,进一步推动食品生产企业积极采取针对性改进措施,优化预包装食品标签标识,方便消费者清晰辨识,近日,山西省晋中市市场监管......
市场监管总局关于公开征求《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》意见的通知为了规范食品生产经营者标签标注行为,加强食品标签监督管理,保障消费者清晰辨识食品标签合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》及......
为了规范食品生产经营者标签标注行为,加强食品标签监督管理,保障消费者清晰辨识食品标签合法权益,6月28日,市场监管总局发布《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》,为期一个月向社会公开征求意见(意见反馈......
预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容,是食品企业向消费者传递食品信息的载体,承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长,向市场监管部门反映食品标签上......
据美国麻省理工学院官网18日报道,该校研究人员利用太赫兹波开发了一种防篡改ID标签,其验证物品真假的准确率可达99%。该标签具有小巧、廉价和安全等优点。相关论文将在IEEE国际固态电路会议上发表。几年......
在线药店的爆炸式增长和供应链问题,使造假者更容易从假药或掺假药物中获利。据近日发表在《美国化学会中心科学》上的一项研究,韩国研究人员用荧光丝蛋白创造了可食用标签,可直接放置在药丸或药液中。标签中的代码......
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。如果嫌时间太长,可以用......
测试方法大致包括以下方面:1、感官评价感官评价,即评估食物的气味、外观、风味、质地。它可以被用来监控和记录随时发生的明显的变化,对确定食品的保质期很有用处。感官评价需要在食品规定的存储和消费的条件下进......
化学试剂等级化学试剂在生产时,按用途不同制造出等级不同的规格,以供各使用单位按实验要求选用。我国对生产出厂的化学试剂部颁标准是:一级品:纯度最高,适用于精密的分析工作和科学研究工作。二级品:纯度较一级......