农药残留测试仪操作步骤：
第一步：样品前处理
选取有代表性的果蔬除去泥土，叶菜类取叶片/瓜果取皮，剪成1cm见方大小；叶菜类称取2g（瓜果类取4g），放入样品瓶后加10mL缓冲液，振荡提取２分钟后过滤至三角烧瓶中，三角烧瓶中的液体为样品待测试液。（若三角烧瓶的待测样品受色素干扰严重,加入0.1~0.5g活性碳(根据颜色深浅调整),然后进行二次过滤，样液中不能残留活性碳,若有残留,需进行再次过滤，如有条件可以进行离心后过滤处理）
第二部：仪器对照
1)取缓冲液2.5ml，加入比色皿中。
(2)依次分别加入100μL酶、100μL显色剂于比色皿中，混匀后在20℃以上的环境中放置10分钟（如果有条件可在37℃恒温培养10分钟，效果更佳）。
(3)再次加入100μL底物于比色皿中，盖上比色皿盖颠倒两次后立即把比色皿放入仪器第一个检测通道进行进行对照测试。
第三部：样品检测
1.取待测试液2.5ml，加入比色皿中。
2.依次分别加入100μL酶、100μL显色剂于比色皿中，混匀后在20℃以上的环境中放置10分钟（如果有条件可在37℃恒温培养10分钟，效果更佳）。
3.再次加入100μL底物于比色皿中，盖上比色皿盖颠倒两次后立即把比色皿放入仪器任意检测通道进行进行样品测试。