中药材价遇近十年来最猛涨幅

　　从50元到500元只花一年时间，中药材太子参价格成功翻上了跟斗云。这种多为治疗小儿发热之用的寻常药材陡然成了“贵族”，眼下在号称中药材价格“晴雨表”的清平市场已是一夜参贵。

　　当然，疯狂的不仅太子参。麦冬、三七，甚至大多“老广”常拿来煲汤煲凉茶的甘草、淮山，都争相驶上了涨价的高速道。对于一直依赖中药“简、便、验、廉”优势的老病号们来说，这不啻是“药你命”；而对于近年逐步向暖的中医药界而言，不啻于当头一棒。

　　到底是谁在推动中药材疯狂涨价?自然灾害造成歉收、游资炒作推至虚高，还是中间商暗中牟利?这种疯狂还能疯多久?

　　市场：疯狂的太子参

　　其实在中药材界，太子参一向低调。在2010年初之后，一系列价格狂飙，让这种寻常药材一下子成为全国中药材市场上最炙手可热的“明星”。

　　广州市清平中药材市场,“太子参以前每公斤很少超过100元，2009年底的价格甚至只有20~30元，2010年初涨到50元左右，随后就像坐了直升机，去年一年就翻了近10倍，现在已经快500元了。”一位在该市场采购药材的行家坦言，价格上涨以日计算的太子参就如让人心惊肉跳的“妖股”，现在他已经不敢贸然“加仓”，“价格高得离奇，很不正常啊。万一砸在手里怎么办?”

　　根据广东省价格检测中心的数据，去年7月初，太子参价格仅为82元/公斤，只一个月后，8月初已达到了180元/公斤。而昨日记者从广州市清平中药材批发市场了解到的最新价格是：460元/公斤。

　　在一个铺位前，老板一听要太子参，货都懒得拿出来：“现在你买不买?不买就不用看货了。”过了一会儿，该店的伙计才从里屋的货架上拿出几个塑料小包。“很多店都没有货，不瞒你说，我们拿货价就不低，卖得自然也不便宜!”小伙随口开价：“240元一斤。”

　　价格：过去涨几角现在涨百元

　　涨价榜上，疯狂的不仅是太子参。在清平药材市场经营的店主王增告诉记者，中药涨价潮已持续一段时间，他店里大部分的中草药价格都是稳步增长和太子参相比，三七涨得也很“扎眼”。“原来三七的价格是0.2元/克，现在已经涨到0.66元/克。”作为一种被认为有补血功效的药材，三七在中药材界受到的关注度很高，“因为它用途很广，很多药方里面都必须用到这味药。”

　　“三七在药材界出名，最主要是在去年西南地区干旱时因为歉收，三七忽然大面积缺货。一年里价格简直涨疯了。”广东省第二中医院药剂科药师洪笃云说。在中药界，很多人认为，三七的涨价，拉开了中药材第四轮涨价潮。

　　在继1988年、1992年和2003年“非典”期间后，这第四轮的涨价来势汹汹。根据中国中药协会的监测数据显示，2010年全国市场537种中药材中有84%涨价，涨幅在5%到180%。其中28%的中药材涨幅超过51%，2%超过300%。冬虫夏草、阿胶、西洋参、太子参、三七、牛黄品种等位列涨价榜首。这也是近十年来涨幅最猛的一次。

　　“连级跳式涨价”，专营宁夏枸杞生意的店主小李如此总结过去一年中药材的价格变化。“在一年里，卖几块钱的甘草，爬上了数十元的陡坡，有药材店已标出每斤30元。”而在他印象中，参类药材也涨得吓人，年前不足百元，现在已涨到了每斤250元左右，“过去涨价一般是几角几元地涨，现在是上百元地涨”。

　　幕后：“干旱只是炒作概念”

　　年近花甲的孙大爷在清平中药材批发市场做了近三十年中药材生意。他表示，“涨这么快，还是头一次!”

　　“中药涨价，和其他农产品涨价一样，虚高!”主营参类的药材店老板老于说，“价涨了，生意却不好做了。没人敢下手去买，卖不出就不挣钱!”很多人看到参类比较贵，都去找其他药。

　　到底是谁在推动中药涨价?老于分析，今年太子参价格上涨，与其主产地福建、云南、贵州等地的气候原因导致减产有关。“如去年西南大旱，今年北方的连续干旱，这都使得大部分药材单产下降，从而物以稀为贵。”

　　另一方面，愿意种植中草药的药农却在减少，“化肥、农药都涨，已经没人肯种中草药了!”老于说，他有一次到安徽采购药材，药农纷纷诉苦：挣不到钱，不如外出打工。

　　“中药涨价在我看来有四大因素，一是社会因素，随着近年来社会对中医药的重视程度提高，导致中药材的需求量上升；二是环境因素，近年来自然灾害增加，洪涝、地震、干旱等都造成中药材减产；三是热钱涌入，很多资本从房地产、股票等市场撤出，瞄准了中药材这个新的投资途径；四是人为因素，中草药种植成本增加了，但是疯涨的价格却没有转化为药农的收益，而是越来越多人涌入经销链条，多重代理层层加价。”

　　在洪笃云看来，前面两个因素都是后面两个因素的借口。“社会和环境因素可谓是涨价的诱因，给消费者产生一种心理暗示，推高刚性需求，然后游资和中间商在其中推波助澜，造成疯涨。”

　　难题：定价“无标准”，涨价“无解”?

　　由于属于农产品，中药材种植受气候、地理等环境影响较大，讲究“道地”属性，产地往往非常集中。一种中药材，主要产地只在几个县的区域内，因此控制上游种植资源变得相对容易。老于介绍，在目前500多种常用中药中，很多可能只需几千万元资金就能控制住产业链，即便像甘草这种用量较大的中草药，几个亿的资本也足以“控局”。

　　而另一位行内药商则表示，中药材“买高不买低”，和楼市有类似规律。“150元一公斤不买，认为还能降降，降来降去，‘降’到了170元一公斤。”

　　“去年在三七疯涨时，国家出手了。”洪笃云说，当时有关管理部门找了几个囤货的大企业进行约谈，疯涨的三七价格才陡然被刹了车。“现在呢，这么多个品种都在涨，谁来出手?怎么出手?长久来说，还是要有政府指导价，中药材的价格不能毫无约束。”

　　中国工程院院士、中国药用植物研究所名誉所长肖培根明确表示，中药材价格难题就在于这个指导价如何定下来。“定价标准就需要有质量标准，但是中药目前就缺这个。”在洪笃云看来，这也是一直困扰中药材发展的命门所在。

　　“我们平常进货，往往依靠品相定价，因为中药材讲究配伍，每种中药材本身有几十个化学成分，往往是搭配产生疗效，这样很难给每种中药材一个明确的定价。比如虫草怎么定价的?看每公斤3000条还是每公斤4000条的大小来区别，但也不是行价，而是看买卖双方是否愿意承担。事实上从疗效上来说，两者差不多。”

　　洪笃云认为，在投资者看来，中药材的投资价值和依然方兴未艾的普洱茶相似，这种“无标准”正是获利的空间。