脂肪、蛋白、乳糖、非脂乳固体、总固体、矿物质、冰点降低点等。
检测范围：脂肪：0-35%，蛋白0-10%，乳糖：0-10%，非脂乳固体0-15%,矿物质0-5%.
检测速度：≥40个样品/小时
精度：脂肪0.01%、蛋白0.01%、乳糖0.01%、非脂乳固体0.01%、矿物质0.01%，冰点降低点-0.001℃
相关性：0.1%
取样量：12ml
在乳品生产过程中，需要对各种指标进行监控，但是如果使用传统的国标法中的监控监测方法用的时间长，使用的试剂也多，成本相对较高，并且不便于在实际中应用，而如果采用光谱原理的乳品分析......
