食物的背后关联着人类饮食结构、生活方式和技术文化的变迁发展。从这个视角切入，古代食物遗存为我们理解人类活动对生态系统的作用和影响开辟了新窗口——食物的制作和传播方式反映了古代人类利用自然资源的智慧，折......
9月11-13日，由中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）和中国微生物学会工业微生物学专业委员会共同主办的“IMic2024第十二届工业微生物大会”在北京友谊宾馆圆满落幕。会......
联系方式逄诗玥010-53218311，13161101231(微信同号)E-mail:pangshiyue@china-cicc.org工业微生物大会已成功举办十一届，会议共分享400余场精彩报告，......
2023年美国质粒DNA制造市场规模达到18968万美元，预计到2033年将达到115044万美元左右，2024年至2033年复合年增长率为19.57%。访问我们的医疗保健数据智能工具，其中包含100......
近日，内蒙古农业大学教授张和平带领团队建成全球最大、种类最全的原创性乳酸菌种质资源库，分离保藏乳酸菌47000余株,相关成果在线发表于《科学通报》（英文版）。在人类历史中，60%的食物都与乳酸菌发酵有......
百年前，诺贝尔医学奖获得者、“乳酸菌之父”的梅契尼科夫曾指出：肠道健康的人身体才健康。然而，复杂的肠道菌群究竟如何影响人体疾病、健康？近年来，关于肠道菌群与人体健康和疾病关系的研究越发丰富，尤其是随着......
近日，西北农林科技大学岳田利教授团队在抗真菌的乳酸菌研究领域取得新进展。研究成果以“Recentdevelopmentsinantifungallacticacidbacteria：applicati......
分析测试百科网讯，丹纳赫（Danaher）6月17日宣布，已与Aldevron签订最终协议，以约96亿美元的现金收购价格收购私人持有的Aldevron。Danaher预计将使用库存现金和/或发行商业票......
5月18日，畜牧所在国际知名期刊《AppliedMicrobiologyforbidBiotechnology》上发表文章“Sex-dependentchangesinthemicrobiotapro......
近日，中国科学院南海海洋研究所研究员王晓雪团队在《美国科学院院刊》（PNAS）上，在线发表了题为《接合型质粒编码的毒素/抗毒素系统PrpT/PrpA直接调控质粒拷贝数》的论文，系统阐述了质粒编码的毒素......