二氧化氯消毒剂的选择

二氧化氯是目前国际上公认的zui新一代的高效、广谱、安全的杀菌、保鲜剂，是氯制剂zui理想的替代品，在世界上发达国家中已得到了广泛的应用。美国、西欧、加拿大、日本等的发达国家的有关组织如美国环境保护局、食品药物管理局、美国农业部均批准和推荐二氧化氯用于食品、食品加工、制药、医院、公共环境等的消毒、防霉和食品的防腐保鲜等。世界卫生组织（WHO）也已将二氧化氯列为A1级安全高效消毒剂。为控制饮用水中“三致物质”（致畸、致癌、致突变）的产生，欧美发达国家已广泛应用二氧化氯替代氯气2008/9/19进行饮用水的消毒。 近年来，我国也开始重视二氧化氯产品的推广和应用。国家化工部颁布了有关的行业标准（GB2776—1996），国家卫生部已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂（GB2760—1996）。

   二氧化氯具有高效、安全、广谱、作用剂量低、反应快、效果好和持续时间长，且无残留无“三致”物质（致畸、致癌、致突变），对人体无刺激等优点，而被世界卫生组织(WHO)列为A1级安全高效绿色消毒剂，被称之为氯制剂的理想的替代品。

   二氧化氯（ClO2）是一种水溶性的强氧化剂，在常温常压下是黄绿色的气体，但在更低的温度下则呈液态。其分子量为67.45，沸点11°C，熔点－59°C，气体ClO2密度为3.09（11°C），液体ClO2的密度为1.64，0℃的饱和蒸汽压为500torr。二氧化氯在水溶液以二氧化氯单体存在，不聚合生成ClO2气体，在20°C和4kpa压力下，溶解度为2.9g/l。在水中不与有机物结合，不生成三氯甲烷致癌物（因此被称为不致癌的消毒剂）。

   消毒剂选择原则：

   消毒剂属于生产耗材，食品质量的保护神，因此一定要谨慎选择。选择消毒剂的*原则就是要产品有效并且质量稳定，这是zui基本的原则，质量不稳定的产品尤其是消毒产品将给你的生产带来巨大的影响。

  一看稳定性，首先要保证产品质量和性能的稳定，zui好选择比较正规的厂商，这样使用起来有保障。

  二看含量：不要盲目追求高含量，目前有的一元包装二氧化氯消毒剂标注含量30%以上，这个不符合常识，那么高含量的二氧化氯消毒剂谁也不敢用，放着就担心。目前较多的为8%-15%的含量比较多，相对技术比较成熟，使用起来比较有保障。

  三看活化率：由于各个厂家采用的配方和技术不一样，所以每个厂家的活化率有所不同甚至相差巨大，活化率的大小决定产品的使用浓度和成本，一般来讲，活化率大的产品使用浓度相对比较低。

  四看价格：价格不要一味追求便宜，尤其是消毒剂这种产品，用量不大，但涉及产品质量安全。成本决定质量好坏，但也不是盲目使用zui贵的，企业要根据自己的使用情况和成本来选择，一般几个适中性能质量稳定就可以，一般情况下，小作坊企业由于在研发、生产管理上精力人力投入很少，生产成本较低，但这样的企业生产处的产品质量无法得到保证，建议大家慎重选择。

  五算使用成本：二氧化氯消毒剂产品价格听起来比较高，但不见得使用成本高，因为这样的产品可能用量少。价格便宜的产品不见得使用成本低，因为有可能用量很大。所以大家在参考价格的时候一定要算使用成本，而不是单一的产品价格。