产品质量是怎么检测的？专业机构“开门”让大家看明白

　　牛肉干里有没有牛肉？耗牛肉是不是名副其实？植物油、豆奶饮品中含没含转基因成分？这些食品安全难题，对于一名普通消费者来说难以辨识，但在四川出入境检验检疫局技术中心的动检实验室里，假货、冒牌货均难逃基因检测技术的“火眼金睛”。本月是全国“质量月”，四川检验检疫局举办“检验检测机构开放日”活动，让普通市民也能走进检验检测机构，体验产品检测的全过程。

　　检验检测机构究竟是如何对产品质量进行检测的呢？活动当日，相关企业代表和市民参观了国家肉类检测重点实验室、国家野生动物检疫及监测重点实验室等7个专业实验室，通过观摩现场测试过程、专家现场咨询答疑、观看专题短片展板等，对检验检疫部门和检验检测机构进行了详细了解。

　　记者了解到，四川检验检疫局技术中心实验室主要开展进出境动植物检疫、食品、农畜产品、水质、化工、电子电气、轻工纺织等产品的检验检疫。中心除了为食药监、公安、工商、质监、市场管理等行政执法部门提供多领域的检测技术服务外，也为社会（包括媒体、企业等委托机构）提供优质的技术咨询和检测服务。目前技术中心实验室已成为西部地区唯一一家淘宝、天猫、京东、苏宁易购等著名电子商务平台的官方指定质检机构，电商检测业务从2012年的1338批次增长到2015年的10300批次。