发布时间:2022-09-26 12:18 原文链接: 什么是微团?

微团,生物化学名词,属于脂微团(lipid micelle)。脂质所含脂肪酸、胆固醇与磷脂酰胆碱皆属于中极两性分子,在水溶液中形成的整齐排列的单层聚集物结构。其极性的头部基团朝水而被水分子环绕,其非极性的烃尾则朝内而相互作用;或者相反。

纤维素分子束也称微团(micelle)。