中文名称
歧化酶
英文名称
dismutase
定 义
一类催化歧化反应的酶。可催化单个化合物同时发生氧化和还原反应，产生两种不同的化合物。如甲醛歧化酶(编号：EC 1.2.99.4)和超氧化物歧化酶(编号：EC 1.15.1.1)。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
