什么是氨基酸的两性特征？

发布时间：2021-11-12 13:26 原文链接：什么是氨基酸的两性特征？

氨基酸分子中同时含有酸性基团和碱性基团，因此，氨基酸既能和较强的酸反应。也能与较强的碱反应而生成稳定的盐，具有两性化合物的特征。

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