什么是氨基酸？分析测试百科网wiki版

发布时间：2021-11-12 13:20 原文链接：什么是氨基酸？

氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。

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