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什么是油脂?
发布时间:2022-09-26 09:59 原文链接:
什么是油脂?
油脂(Fat)即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。
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