什么是脱氢作用？

中文名称

脱氢作用

英文名称

dehydrogenation

定　　义

一种氧化方式，从化合物中除去氢而转给受氢体的化学反应。

应用学科

生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）