什么样人适合什么样运动？“快慢肌”理论有不能穷尽之处

　　苏炳添在世界田径锦标赛上跑出了9秒99的百米短跑成绩，在鸟巢赢得的喝彩堪比博尔特，除了东道主的原因外，还因为他是第一个跑进百米10秒的亚洲人，这让人们又想起一个老话题——

　　在北京鸟巢激战正酣的世界田径锦标赛，将国人的目光聚焦于这一“运动之母”。

　　田径赛场上有一些令人困惑而有趣的现象，至今已有解或待解。其中给人视觉反差最大的便是：站在短跑起跑线上的，总是一帮肌肉强壮、身材匀称的黑人（所以苏炳添的突破才显得那么不同寻常），他们甚至来源于某一特定的区域，比如中、北美洲；而世界顶尖的长跑好手，则貌似越来越趋向于“营养不良”体型，可在弯道上轻灵地飞奔，他们通常来自另一特定地域——东部非洲。这些是为什么？

　　古老问题的教科书解释：结构决定功能

　　北京体育大学运动生理教研室主任周越教授把它称为“一个古老的问题”，在运动生理教科书上就有“经典的解释”。

　　“经典解释”即在运动生理学上已成定论的“快慢肌”之说：快肌纤维（白肌纤维、快缩肌纤维）因含较多的肌原纤维，而肌红蛋白和细胞色素较少，运动时收缩的速度快而有力，能快速供给能量，所以爆发力强，但持久力较差；慢肌纤维（红肌纤维、慢缩肌纤维）则能很好地与氧气结合，跟有氧功能相关的线粒体较多，收缩速度较慢，收缩力小，持续时间较长，疲劳出现较晚。

　　这一原理对应了分子生物学的经典理论——“结构决定功能”。

　　周越强调，人体的骨骼肌中，快肌、慢肌是相互混杂的，一般不存在单纯的快肌和慢肌，但每块肌肉中快肌与慢肌的分布比例是不同的。科学研究表明，肌肉中快肌纤维占优势者，擅长短跑、跳跃、投掷类运动；肌肉组织中慢肌纤维较多者，长跑项目更强。

　　天赋难以逾越，训练不可或缺

　　按此理论，是否“什么样的人适合什么样的运动”就是一个天生注定的宿命？

　　周越的回答是，因肌肉类型所具有的天赋，的确是田径场上一道难以逾越的鸿沟，“普通人再怎样练，也练不成博尔特”；但后天的系统性训练同样不可或缺。比如，进行快速爆发力锻炼，就主要发展白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮；相对的，红肌纤维占优的人就不那么粗壮。短、长跑运动员的外观反差，根源在此。长跑运动员形体较小，自身负荷也小，也是适合长时间耐力运动的有利因素。也有快、慢肌同时发达的，最典型的如健美运动员，“这主要是后天训练的结果”。

　　“快慢肌”理论有其不能穷尽之处

　　原理如此，但把肌肉类型与具体的运动项目一一对应起来，目前无论在运动生理学的学术层面，还是在教练员选材的实际操作层面，均缺乏科学数据支持。

　　“‘快慢肌’理论有其不能穷尽之处”，国家体育总局体科所运动生物科学研究中心主任赵杰修博士如是说。以东非盛产高水平长跑选手为例，除了善跑的基因，当地人的居住环境、生活习惯都是不能忽视的重要原因；教练员选材时，更多是凭经验，而非根据数据“拿尺子去量”。

　　周越也强调了“社会学层面”因素相对于技术因素的极端重要性，后天训练可以把肌肉、神经的先天优势“放大”多少，体现了训练水平。

　　“不能穷尽”的例证之一，是对运动场上另一有趣现象的解释乏力：在竞技短跑、长跑项目上大放异彩的黑人运动员，何以在同样需要爆发力和耐力的游泳运动中鲜有成就？赵杰修、周越在解答此问题时，均用了比之前多得多的“可能”“也许”等推测语气。一个较有说服力的答案是，黑人的体重和体脂之比偏低，可能造成他们在水中需要更大的浮力。

　　此外，周越还对黄种人在“小快灵”项目上的天赋作出一些合理解读：在更讲究快速变向、急停和变速、步频步幅协调、身体平衡等项目上的特殊能力，可能涉及非肌肉类型而是神经类型。