叶片是植物的主要器官，其面积的大小往往决定着植物的生理状况，一般来说，叶面积越大，说明植物生长的越好，吸收的养分越充分，果实长得就越好。因此，农业科研人员也常常通过便携式叶面积仪对植物的叶片做一些测量工作。
就拿苹果树来说，叶面积的大小是丰产栽培的一个重要参数、指标，已广泛运用于生产和科研实践中。目前，国内外测定叶面积的方法有很多，每种方法均有其优缺点和一定局限性。因此，在研究苹果树叶面积过程中，应综合考虑选择一种最适宜的方法。其中，便携式叶面积仪就是很好的测量设备。其特点主要体现在方便、快 速、准确。
只需利用便携式叶面积仪夹住苹果叶片，轻轻一扫，仪器就能很快显示出被扫描部分叶面积。不过需要我们注意的是：叶片的测量，只要能扫描出阴影的，都会计入到面积，比如叶柄，如果测量的时候不能算入叶柄的面积，则放置叶片前一定要先把叶柄摘除；叶片测量的时候一定要把盖子盖上，否则影响扫描；如叶片带有泥土和水滴弄脏了仪器的玻璃面和盖板缓冲垫，要及时清理干净。