便携式水分测定仪，采用直接铲入法测定粮食的含水量。操作简便、测试迅速、读数直观、携事方便。订要用于粮食的收贮监测，是收购粮食的理想设备。
本仪器由电容传感器,C/V转换电路,A/D变换器和LCD数字显示电路组成.电容式传感器铲入被测粮食后,其内介质就是被测各种不同粮食。由于水的介电常数比一般物质的介电常数大得多，所以被测粮食含水量只要有一微小的变化，就会引起传感器电容量有较大的变化。通过C/V转换电路及A/D变换器，LCD数字电路便直接显示出被测粮食含水量的百分数。
