光明一月三碰“食品安全线”自曝家丑并已主动召回

 　　与很多食品企业出事后遮遮掩掩不同的是，光明此次及时通报事故，赢得了不少消费者的信心。

　　“自曝家丑”并已主动召回

　　牛奶混入清洗液、学生奶引发学生身体不适以及上周最新的奶酪、黄油菌落总数超标事件，近年来一直以品质稳定著称的光明乳业，竟在这短短一个月内连发3次食品安全事故，引起了消费者的极大关注。

　　不过，在上周的菌落总数超标事件之后，光明乳业的反应不再像之前两次事件中那样表现得稍有滞后，而是在质检结果被报道当日就发布通告，主动曝出3次事件的前因后果并及时向消费者致歉。

　　优倍混入清洗液事件生产线已改厂长已免职

　　光明乳业相关负责人标示，上月26日上市的950ml光明优倍少量渗入清洗液被发现后，公司马上将问题产品回收并送至上海市质量监督检验技术研究院检验，结果发现渗入液体产品发生在17:10-17:45分时间段内，其他时间段内的产品没有问题。随后，光明乳业全面下架和回收了相关批次产品。

　　这名负责人还向新快报记者表示，事件发生后，公司已对发生事故的乳品二厂所有管路进行全面检查，并增加了泄压装置，以杜绝此类现象再次发生。并且，光明乳业最终还对该厂厂长做出了免职处分以示处罚。

　　学生饮奶后不适事件检测显示合格今后将专供

　　除了优倍事件以外，近期安徽颍上也传出6名学生饮用光明学生奶后发生不适的事件，对此，光明乳业也于上周正式发出通告表示，该公司获悉此事后非常重视，第一时间到学校了解学生身体情况并表示慰问。因当时学生饮用的产品被监管部门封存进行检测，并对工厂留样产品进行了再次检验，同时将同批次产品也送交第三方检测机构进行检测，结果显示为合格。“这批次产品均有出厂合格检验报告。”光明乳业公司新闻发言人向记者表示。

　　虽然经安徽省疾病预防控制中心对学校封存产品进行检测后，结果为合格产品。但光明乳业表示，为了确保学生奶的安全性，该公司已明确小学及幼儿园的牛奶供应，由专业的部门进行销售和监管，提供专供产品。

　　奶酪菌落数超标事件

　　运输过程受损已全部召回

　　关于7月20日广州公布的2月23日生产的50%减脂奶酪抽检，以及4月23日生产的125g黄油抽检个别指标异常事项，抽查的光明乳业该批次840片50%减脂奶酪，其中有2片菌落数超标。10块黄油，其中1块菌落数超标。

　　光明乳业新闻发言人表示，接到抽查结果后，公司立刻对广州市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并马上进行了过程原因分析，菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。“我们已经采取相应的措施，进一步加强运输过程中的监控管理，以防止类似情况的发生。同时，对市场上的同批次产品进行第三方送检，结果均为合格。但本着为消费者负责的宗旨，公司已将同批次产品进行下架回收。”

　　尽管近一月来连续3次触碰“食品安全警戒线”，但相较于以往乳业安全事件难有后续的情况，此次光明乳业不但主动召回，还第一时间告知媒体事件进展结果及导致问题产生的原因，也因此赢回部分消费者的信任，甚至于素以“大炮”式直言唱反调著称的乳业专家王丁棉也一改常态，对光明乳业的光明之举表示肯定，“光明乳业的这次主动召回有助于企业的信誉提升，这是比较负责任的一种态度和行为，会把损失和影响降到最低。”