近日,记者从兰州七里河区食药监局了解到,为进一步规范食用植物油生产经营秩序,督促生产经营单位落实主体责任,确保食用植物油质量安全,日前,该局土门墩食药所开展食用植物油专项整治。
据了解,本次专项整治重点检查企业生产车间布局及设备卫生状况,督促企业落实进货查验记录、生产过程控制、卫生消毒、从业人员健康管理等制度,确保生产环节产品质量合格。同时,抽查农贸市场、超市、大型餐饮单位的索证索票情况,重点检查食用油的采购渠道是否合法,是否建立进货查验和采购记录制度,是否经营无包装、无标签标识以及标签标识不符合规定等问题,督促食用油经营单位严格落实食品安全管理制度,严禁销售或采购散装油、地沟油等不合格产品。
截至目前,土门墩食药所出动执法人员19人次,检查1家食用油生产企业,18家超市及粮油店,1家农贸市场,食用油生产经营单位均落实索证索票制度,产品生产资质、质检报告齐全,生产经营环节均打印并提供“电子一票通”票据。
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