酚酞，又称非诺呋他林，酸碱指示剂，遇碱显示红色 , 在酸性和中性溶液中不显色，常用的酚酞指示剂呈弱酸性。而中性酚酞是指pH值呈现中性的酚酞溶液，主要用于油脂中酸价的测定时指示剂。
配制中性酚酞的方法为：称取1g的酚酞，加入100mL的95%乙醇并搅拌至完全溶解，用（3g/L)氢氧化钾溶液滴至微红色，此时酚酞指示液呈中性，PH值为8左右。
