1、抗原递呈作用
将病原体等大颗粒摄入胞内，经处理后把抗原表达于细胞表面，激发免疫应答。
2、吞噬作用
主要是单核吞噬细胞系统和树突状细胞，在细胞内将依靠酶杀灭病原体。
3、免疫调节
（1）正向调节
IL-1,IL-6,IL-8,IL-12，TNF-α等介导免疫细胞的活化，增殖并产生免疫效应分子，从而增强机体免疫。
（2）负向调节
分泌的前列腺素，氧自由基等物质抑制免疫细胞的活化增殖，或者直接杀伤免疫细胞，从而抑制机体免疫
4、介导炎症反应
吞噬细胞在杀灭病原体时可能发生溶酶体的泄漏，损伤机体；另外各种炎症介质（IL1、IL-8、TNF-α等）增强了局部的炎症反应。
5、杀伤肿瘤细胞
（1）吞噬细胞分泌的细胞因子直接杀伤肿瘤细胞；
（2）介导ADCC效应；
（3）递呈肿瘤抗原。