Hb测定大致分为：
① 根据Hb分子组成，测定总Hb法(全血铁法)；
② 根据血液物理特性测Hb(比重法、折射仪法)；
③ 根据Hb与O2可逆性结合的特性测Hb(血气分折法)；
④ 根据Hb衍生物光谱特点进行的定量测定等4大类，其中有些方法简单易行，而得到长期广泛应用(如沙利法)，但随着技术的进步和研究的深入，缺点日渐显著，逐渐被淘汰。为统一Hb测定方法，1966年国际血液学标准化委员会推荐氰化高铁Hb测定法作为Hb测定标准法。1978年国际临床化学联合会和世界病理学会联合发表的国际性文件中重申了HiCN法。