1、健康危害
本品安全无毒，可作食品添加剂，无热量，对皮肤、黏膜接触无刺激。一般认为是安全的（FDA1985），每日容许摄入量25mg/kg（FAO/WHO 1985），操作时应佩带防护用品。
2、环境影响
避免任意抛撒使粉尘飞扬造成空气污染。
物理及化学性危害：避免与火源接触，在密闭环境中应避免形成大量的粉尘，防止爆炸性危害。
3、运储事项
注意防晒防雨防潮，避直接光照，密封于干燥处存放。
4、安全术语
S24/25：Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。