脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
维生素A，视黄醇 正常情况：0.5-2.1μmol/L。
维生素D，正常情况：25-二羟维生素D 成人5.0-11.8nmol/L；儿童3.1-10.8nmol/L；25-羟维生素D 夏季38-200nmol/L；冬季35-105nmol/L；1.25-二羟维生素D 成人58-108pmol/L； >60岁41-77pmol/L。
维生素E，生育酚，正常情况：11.6-46.4μmol/L。
维生素K检测，正常情况：2.88±1.4nmol/L(X±ISD)。