一、菠萝过敏症的调节免疫：
1、OPC葡多安是一种强抗氧化剂。抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。它能有效帮助人体清除自由基，调节机体免疫，稳定细胞膜，阻止菠萝过敏症介质释放，它能对产生组胺的酶---组胺酸脱羟酶有抑制作用。本品不仅能有效改善菠萝过敏症体质，而且对调节免疫、延缓衰老、降低疾病的发病率，对关节病、心血管疾病、痤疮、便秘、美容护肤、去斑、减少皱纹等效果明显。无副作用。孕妇儿童都可服用。
2、维生素C抗坏血酸；维生素丙；力度伸；维体康。有较强的抗氧化作用，它能帮助人体清除自由基，保护人体组织细胞免受自由基的破坏和损伤。而当人体接触致敏物质时，维生素C又可以发挥它的抗组胺作用，从而减轻或避免菠萝过敏症反应。
二、不良反应：
1、服用过量的维生素C使白细胞的抗病能力明显下降，可能会引起草酸及尿酸结石的形成，长期大量（一日2克以上）服用本品，可收起泌尿系尿酸盐，半胱氨酸盐或草盐结石。
2、每日用量超过5克时可导致溶血，重者可致命.孕妇服用大量时，可产生婴儿坏血病.
3、正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用。白癜风患者不宜用。痛风、血友病、肾结石患者慎用。
4、可能诱发生成破坏DNA的物质。