20世纪末,科学家在破解基因的秘密的同时,也对存在于生物体内的另一类奇妙物质的研究发生极大的兴趣。这类物质就是生物活性肽,或称功能肽。
科学家已在人体中发现了100多种生物活性肽,这些多肽具有传递生理信息,调节生理功能的作用,对于人体的神经、消化、生殖、生长、运动、代谢、循环等系统的正常生理活动的维持非常重要,所有疾病的发生、发展、治疗、康复都与多肽有关系。
人体多肽物质来源于蛋白质营养,主要是两个方面,一是食物在消化过程中蛋白质产生多肽,被身体吸收,二是体内细胞利用蛋白质的降解物氨基酸直接合成。
如果由于营养、消化、疾病等原因,体内多肽物质的缺乏,将会使人体的健康受到影响,例如:免疫能力降低、消化不良、代谢异常、生长发育障碍等等。进而使健康人产生疾病,使病人难以康复。因此,科学家建议,针对身体需求,在满足了人体的基本营养摄入后,适当补充多肽营养,对于健康和疾病康复是大有好处的。
生物活性多肽以其独特的健康概念,全新的科技内涵,良好的工艺性能,开创了一个健康食品的新天地。在乳珍的营养作用逐渐被人们认可的同时,人们对乳珍类营养品的营养结构及人体吸收问题出了更高的要求。乐泰胶囊完整保留了原初乳的功能,且因为乐泰是对蛋白质大分子进行生物加工利用,将蛋白质的大分子用独特的酶切技术,加工成更易于人体吸收利用的小体链短肽,大幅度提高了原乳珍产品增强机体系统免疫力的保健功能。不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能,可防治血栓、高血脂、高血压,延缓衰老,抗疲劳,提高机体免疫力,促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸及钙、铁、锌、硒、镁、铜等多种对人体有益微量元素的吸收。
摘要本试验采用296日龄健康罗曼商品蛋鸡189只,随机分成3组,在相同基础日粮中添加0、120、180mg/kg大豆生物活性肽,试验期为4周。结果表明:添加大豆肽可显著提高蛋鸡产蛋率和饲料转化效率(P......
本方法适用于多肽的序列测定。......
本方法适用于多肽的序列测定。......
本方法适用于多肽的序列测定。......