黄嘌呤（英语：xanthine）是一种广泛分布于人体及其他生物体的器官及体液内的一种嘌呤碱，常用作温和的兴奋剂和支气管扩张剂，特别用于治疗哮喘症状。咖啡因、茶碱及可可碱（主要在巧克力中发现）等常见的温和兴奋剂均由黄嘌呤衍生出来。
黄嘌呤也是嘌呤代谢後的产物，并会在黄嘌呤氧化酶的作用下转换为尿酸。黄嘌呤是嘌呤衍生物，并且很少在核酸的成分中发现。
毒理学数据：
急性毒性：小鼠口经LD：>3333 mg/kg；小鼠腹腔LD50：500 mg/kg；
致肿瘤：大鼠皮下注射TDLo：3600 mg/kg/18W；小鼠植入TDLo：80 mg/kg；
致突变：老鼠淋巴细胞在哺乳动物的体壁的cells测试系统方面的变化：262 umol/L；