1.胃癌的病因包括
（1）日常饮食 摄入过多食盐存在患胃癌及癌前病变的危险性。与一些高危人群相关的其他食物还包括熏制或腌制的肉和鱼、泡菜和辣胡椒。
（2）胆汁反流 胃手术5～10年后发生胃癌的危险性就会增加，尤其当手术方式为毕式Ⅱ式时，该术式可以增加胆汁反流。
（3）幽门螺杆菌感染
（4）过度的细胞增生
（5）氧化应激反应
（6）干扰抗氧化功能
（7）DNA损坏
2.肠癌的病因包括
饮食和生活方式，慢性炎症，溃疡性结肠炎，Crohn病，修饰因素及放射线照射等。
