冰醋酸的优点：
（1）不与被提纯物质发生化学反应；
（2）溶剂易挥发,易与结晶分离除去，能给出较好的结晶；
（3）价格低、毒性小、易回收、操作安全。缺点：反应较慢。
乙酸酐的优点：
（1）醋酸酐容易断键，反应较快 ；
（2）乙酸酐能吸水，有利于反应的进行；
（3）无副反应，生成物较纯。缺点：容易水解
乙酰氯是三种酰基化试剂中活性最高的，很难控制反应条件，价格也是最高的，所以一般实验室是不用的。乙酸酐的活性其次，乙酸的活性最低，但是实验室用得最多的却是乙酸，因为芳胺与乙酸酐反应时，常伴有二乙酰胺副产物的生成。