中文名称
冻干仪
英文名称
lyophilizer;freeze-drier
定 义
提供并维持高真空使样品中的水分在冰冻状态下升华，从而浓缩或干燥样品的仪器。主要由制冷机和真空泵等组成。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
