凯氏定氮仪保养方法

仪器介绍：凯式定氮仪是测定蛋白质的首选仪器，应用于乳与乳制品中的蛋白质含量测定。具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，设备和操作简单等特点。有四个基本组成成分：蒸馏装置，滴定装置，检测装置和排废装置。

技术参数：

测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等；
工作方式：自动/半自动（不含滴定）
样品量：固体5g/样品；液体15ml/样品
测定范围：0.1mgN～200mgN(毫克氮)（含氮量0.02% ～ 95%）；
回收率：100±1%（相对误差，包括消化过程）；
蒸馏速度：＜5分钟/样品
冷却水消耗：2L/分钟
重复率：相对标准偏差<±1%
供电：AC 220V/50Hz
供水：水压大于0.15MPa；水温小于20度
外形尺寸：430*360*760mm
重量：30kg

保养方法：

1.1蒸馏装置
1.1.1清洗
当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。
1.1.2橡皮头的更换
在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用后，会造成橡皮头和消化管接触不密闭，导致游离胺泄露，影响测定结果。定期（一般以约为周期）对橡皮头进行检查，发现腐蚀严重，立即更换。
更换方法如下：关闭仪器电源开关，打开仪器前盖，取下安全门，用钳子夹住橡皮头一端，用力向下拉扯即可。安装新的橡皮头时，先用热水浸泡5分钟，热水使橡皮头变软，易于安装。
1.2滴定装置
1.2.1清洗
检测完毕后，清洗滴定缸及液位探针，防止接收液的残留附着在滴定缸的内表面，影响下次测定。
1.2.2标准酸酸溶液的更换
当采用浓度不同的标准酸溶液时，应当将仪器滴定器中残留的酸液清除掉。
排 除酸液的方法；首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁放在仪器前面的触点上，按面板上回车键，此时仪器默认前盖关闭。将仪器功能 选择滴定器充液，滴定器活塞向上移动停止后；再选择滴定器排空，滴定器活塞向下移动，反复3~5次，旧酸液将被新酸液置换出来。
1.3排废装置
1.3.1清洗
定期（一般以约为周期）对排废装置进行清洗，长时间不清洗，会堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水，采用手动蒸馏半小时，挥发的醋酸将清除排废装置内壁上残留的碱液。
1.3.2维修
当排废装置堵塞后，一般为废液缸下方的电磁阀内被炭化的颗粒堵塞。关闭仪器电源开关，打开仪器后盖，取下电磁阀，拆开后清除内部废渣后并安装。
1.4注意事项
在每次更换完标准滴定酸或接收液后，以及对仪器进行维修后，都要对仪器进行回收率的测定。一般采用硫酸铵进行回收率分析，保证回收率在99.5%~100.5%的范围之内，说明仪器正常，可以进行样品测定。