出入境检验检疫系统质谱新技术高级研讨班圆满结束

　　8月17-21日，由国家出入境检验检疫局食品检验专业技术委员会主办，甘肃出入境检验检疫局承办，北京绿绵科技有限公司协办的出入境检验检疫系统质谱新技术高级研讨班在兰州圆满结束。会议邀请了国内知名质谱专家汪聪慧教授和系统内的质谱专家参加。参加研讨班的有来自全国各地的检验检疫系统的专家及技术人员共三十余名。

会议现场

　　近几年来，质谱技术大量运用于食品安全检测工作中，新技术和新方法也在不断开发和使用，以应对各种突发食品安全事件。此次研讨班正是为了加强各出入境检验检疫系统技术中心的应用和交流，进一步提高大家的质谱理论水平及质谱解析能力而举办，同时对质谱新技术MASSWORKS分子式识别软件进行了深入的探讨。会议的内容包括：1、质谱解析技术及同位素分布技术应用;2、质谱应用新技术——MassWorks在低分辨质谱上进行精确质量数的测定及分子式的识别技术及应用;3、MassWorks在食品检测中的应用;4、当前质谱分析技术的热点问题。

　　会议由甘肃出入境检验检疫局技术中心主任周围研究员主持，他说道：为解决我国食品安全问题和支援外贸出口，出入境检验检疫系统近年来配备了一批质谱类大型仪器设备，在近几年的运行中，对于食品安全中的农兽药残留的检测已在全国处于领先水平。其中，多残留的检测已经达到世界先进水平，在痕量分析方面也与国际先进水平同步。这些成绩的取得是与出入境检验检疫系统的专家和在坐的各位同事的努力是分不开的。受国家局食品检验专业技术委员会的委托，在甘肃兰州举办这期质谱技术高级研讨班，是为了进一步提高大家的质谱理论水平及质谱解析能力。

　　甘肃出入境检验检疫局技术中心主任周围研究员(中)主持会议并致开幕辞

　　随后，来自公安部物证鉴定中心的著名质谱、色谱专家汪聪慧教授做了题为：《质谱解析方法及同位素分布计算》的精彩报告。汪教授谈到几大方面内容：一、痕量有机物的质谱分析主要面临的挑战是要在复杂体系中实现灵敏、快速、可靠、准确的分析，并展开介绍了如何保证可靠性的方法，以及实现准确、快速的各种自动化及前处理方法。二、质谱法测定元素组成式的概念及意义;三、同位素分布的理论依据以及计算方法，以及分子量和分子式的确定方法;四、质谱解析的基本方法及在解析中需要考虑的问题。汪教授的精彩报告涉及了大量基础的质谱理论知识，并介绍了多种行之有效的应用方法，大家听后都感觉收获很大。

　　公安部物证鉴定中心的著名质谱、色谱专家汪聪慧教授做题为：《质谱解析方法及同位素分布计算》的精彩报告

　　北京绿绵科技有限公司欧阳伟民经理做了题为：《质谱校正和化合物鉴定的新技术----MASSWORKS用于低分辨质谱测定化合物精确质量数并确定分子式》的报告

北京绿绵科技有限公司应用工程师李卫健做了题为：《MASSWORKS在食品检测中的应用》的报告

　　北京绿绵科技有限公司应用工程师李卫健做了题为：《MASSWORKS在食品检测中的应用》的报告，介绍了MassWorks软件独有的精确质量数同位素峰型提取离子技术，并用具体实例比较了不同实验室，不同仪器的测定结果，证明MassWorks在分子式精确测定方面有出色的重现性。其中，大家对MassWorks在对保健品非法添加物西地那非进行筛查的实例尤为感兴趣，因为其预示着MassWorks对食品中非法添加物的筛查也将提供强有力的分析手段。

　　甘肃出入境检验检疫局技术中心主任周围研究员做了题为《MASSWORKS测定天然产物中未知成分》的报告。报告中指出：气质联用做天然产物常常遇到NIST谱库定性不准，未知物谱库没有，同系物匹配率相似无法判断等等问题，MASSWORKS很好地解决了这些问题。甘肃局技术中心已做了大量的实践工作，与会专家对甘肃局技术中心的研究工作给予了高度评价，并结合各地方的课题展开了热烈的讨论。

　　最后，北京绿绵科技有限公司欧阳伟民做了题为《近两年来质谱及相关产品的新技术》的报告，对当今质谱的热点新技术给予介绍，同时向大家推荐质谱工作者的好帮手---分析测试百科网(www.antpedia.com)，与会专家对新的质谱技术纷纷发表各自的看法。

　　通过短短的几天质谱新技术的研讨，大家均表示获益匪浅，增加了质谱理论的知识，提高了对质谱新技术(如MASSWORKS等)的认识，希望系统内经常举办这类高级研讨班。