勤邦生物：捍卫食品安全的“钢铁侠”

　　北京勤邦生物技术有限公司(以下简称“勤邦生物”)位于北京市中关村生命科学园，专注于食品安全检测行业，是我国自主创新开发食品安全快速检测设备和免疫试剂的高新技术企业，为食品经营企业、农业系统、畜牧系统、渔业系统、卫生系统、质检系统和商业系统等用户提供专业的检测产品、先进的技术支撑和高效的行业整体解决方案。在BCEIA2013即将召开之际，我们拜访了这位捍卫食品安全的“钢铁侠”……

食品安全需要快速检测技术

　　近年来各种突发的食品安全事件，催生了开发食品安全快速检测技术的需求。勤邦生物自成立以来，坚持自主创新，从最早的“三聚氰胺”快速检测免疫试剂，到现在已经成功开发便携式胶体金读数仪、半自动化学发光免疫分析仪、全自动化学发光免疫分析仪、免疫荧光分析仪等仪器设备10多种，食品中化学污染物抗原抗体物质140余种，酶联免疫试剂盒100余种、试纸条产品30余种。产品应用领域涵盖畜禽产品、水产品、乳产品、蜂产品、粮油产品、蔬果产品等，产品检测物质包含农兽药残留、真菌毒素、细菌毒素、非法添加物等。勤邦生物每年新开发和改进的技术超过15项以上，成功跻身国内食品安全快速检测技术领域的知名企业。

　　智能化食品检测仪器——全自动高通量食品安全检测仪

　　让我们来看看这位捍卫食品安全的“钢铁侠”手中的最新“武器”——全自动高通量食品安全检测仪。

HMC-D2 全自动高通量食品安全检测仪

　　全自动高通量食品安全检测仪，在线集成纳米免疫磁珠富集分离技术、自动进样控制技术、免疫孵育技术、微光探测技术等关键技术于一身，填补了食品、疫病检测领域化学发光免疫分析仪器试剂的空白，满足快速痕量定量免疫分析技术的需求，可对复杂样品、多组分有毒有害物质、低含量物质等做出快速、简便的定性与定量分析,为食品安全检测带来全新的体验。

　　全自动高通量食品安检测仪具有四项突出的特点：全自动，节约人力资源;高效率，检测速度120 测试/小时，样本随到随测;多项目，单一样本最多可同时检测15 个项目;高精度，检测灵敏度达10ppt。

　　田间地头等条件下快速检测数据的可存储、可追溯——便携式胶体金读数仪

　　胶体金试纸条+便携式胶体金读数仪+物联网系统，实现了食品安全快速检测结果的可定量、可存储、可传输、可追溯等。

　　勤邦生物自主开发了能做定性定量分析的专门读取试纸条检测结果的设备——便携式胶体金读数仪，实现不同环境条件下检测结果数据化、可存储、可传输;同时结合物联网技术，自主开发上位机软件并建立数据库，通过上位机软件进行统计、汇总、分析并上传至中央数据库，同时自动做出风险预警提示，以供政府、相关企业及时做出正确有效的判断。实现食品中化学污染物快速、现场检测与政府或企业实时监测的有效对接。

　　未来发展

　　食品的快速检测技术符合中国国情，可以满足对大量样品检测、缩短检测周期、降低检测费用的需求，对于解决中国食品安全的监控有很重要的意义。

　　未来，食品安全快检技术发展趋势是：检测时间更短、灵敏度更高、仪器微型化、自动化、检测方法集成化、检测产品国际化和检测方法标准化等。