化学中的红移和蓝移是什么意思

你应该指的是“谱线的红移和蓝移是什么意思?”
我的解释如下：
红移,当光源向观测者接近时，接受频率降低，相当于向红端偏移，称为“红移”。
蓝移,当光源向观测者接近时，接受频率增高，相当于向蓝端偏移，称为“蓝移”。
红移是物体的电磁辐射由于某种原因波长增加的现象，蓝移就是最大吸收波长向短波长方向。蓝移（或紫移，hypsochromic
shift
or
blue
shift)吸收峰向短波长移动。空间阻碍使共轭体系破坏，max蓝移，
max减小。
如-COOR基团，能产生紫外-可见吸收的官能团，如一个或几个不饱和基团，或不饱和杂原子基团，C=C,
C=O,
N=N,
N=O等称为生色团（chromophore）
助色团(auxochrome)：本身在200
nm以上不产生吸收，但其存在能增强生色团的生色能力（改变分子的吸收位置和增加吸收强度）的一类基团。
一般助色团为具有孤对电子的基团，如-OH,
-NH2,
-SH等。
含有生色团或生色团与助色团的分子在紫外可见光区有吸收并伴随分子本身电子能级的跃迁，不同官能团吸收不同波长的光。