2010年第二季度，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告58起，中毒1945人，死亡58人。与2009年同期相比，报告起数减少24.7%，中毒人数减少36.5%，死亡人数增加20.8%。
贵州多名儿童食用三明治后疑似食物中毒入院治疗，当地最新消息，9月21日，记者从贵州省遵义市习水县相关部门等了解到，习水县日前发生一起疑似食物中毒事件。截至9月21日下午17时，住院观察治疗136人（含......
7月31日，《海峡时报》称，在字节跳动员工报告出现腹痛和呕吐症状后，至少有30名新加坡民防部队(SCDF)人员，两辆消防车，一辆大规模净化车和一辆救护车仍在现场。新加坡民防部队(SCDF)表示，共有1......
近期，天气高温湿热，食物容易腐败变质，凉皮、米线（米粉）、濑粉等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素食用易引发中毒。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受......
2023年8月31日，据外媒消息，日本和歌山县白浜町一家餐厅近日发生一起集体食物中毒事件。据了解，在8月19日至20日期间，共有32人在吃完该餐厅的便当后出现肚子疼和腹泻等不适症状。其中，和歌山县一名......
近年来，一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉（如河粉）、变质木耳导致食物中毒事件，甚至造成死亡。经调查，均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识，避免......
近年来，一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉（如河粉）、变质木耳导致食物中毒事件，甚至造成死亡。经调查，均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识，避免......
据“健康中国”微信公众号消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。19日，公众号“健康中国”发布......
10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，其间共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）。调查得知，该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年，疑似该食材引发食......
今年的300名“杰青”入选者来自124所机构。其中，共有5所大学入选人数超过10人。中国科学技术大学和清华大学都有15人入选，并列第一。紧随其后的是北京大学和南京大学，分别入选14人。上海交通大学入选......
你病了，昏昏沉沉，对昨天野餐的第二份土豆沙拉深感后悔，因为你现在是每年400万加拿大食物中毒病例中的一员。更让人难以接受的是，这几乎是完全可以避免的。公共卫生专家、阿尔伯塔大学(Universityo......