德国研究人员证实，只需要给微生物喂食空气中的常见元素——氢、氧和二氧化碳，就可以获取维生素B9。研究者表示，这一技术可以利用可再生能源生产一种可持续的、富含微量营养素的蛋白质替代品，有一天可能会出现在......
叶酸吃多了会致癌吗？今日网络热搜榜上出现了这一问题的身影，那么叶酸到底是什么，它对人体又有怎样的作用呢?叶酸是一种水溶性B族维生素，在动植物中广泛存在，对人体作用重要，具有多种功能，因此有多种人群自行......
近日，欧洲食品安全局（EFSA）发布.2023.8353号文件，就叶酸的可耐受摄入量上限（UL）的修订发表科学意见。主要内容为：（1）评估内容。应欧盟委员会（EC）的要求，欧洲食物安全局营养、新食品和......
传统微生物生产菌体蛋白存在低值原料的转化效率和速率低、蛋白质合成能力不足等问题。巴斯德毕赤酵母由于具有天然的甲醇同化能力被认为是生产甲醇单细胞蛋白（SCP）的理想宿主，但是其复杂的甲醇代谢途径和细胞内......
美国普渡大学研究人员开发出一种新的癌症疗法，通过诱骗癌细胞吸收自然阻止细胞分裂的RNA片段来攻击肿瘤。在为期21天的研究过程中，接受新疗法治疗的肿瘤尺寸没有增加，而未经治疗的肿瘤在同一时期内尺寸增加了......
什么是叶酸？叶酸，又称维生素B9，是一种水溶性维生素，为人体细胞生长和繁殖所必需的元素之一，由于其是从绿色蔬菜的叶子中提取的一种营养素，所以俗称叶酸。叶......
中新网上海8月24日电(记者陈静)先天性心脏病(下称：先心病)是最常见的出生缺陷，是5岁以下儿童重要死因之一。记者24日获悉，复旦大学附属儿科医院黄国英教授和严卫丽教授团队建立了一个从孕前开始的大型的......
一直以来，孕前女性该补多少叶酸，如何做到叶酸的快速精准检测，临床医学都很难给出一个精确的答案。如今，西湖大学生命科学学院独立实验室负责人施红军成功研发出红细胞B族维生素精准质谱检测技术，在国际上首次实......
叶酸是B族维生素的一种，孕期补充叶酸已成为共识。那么，叶酸是不是补充得越多越好？近日，上海海洋大学水产与生命学院副教授祖尧团队研究发现，其答案是否定的。通过斑马鱼研究，作者发现叶酸摄入不足或过量补充均......
甲硫氨酸合成酶能够耦联叶酸代谢与甲硫氨酸循环，但对于肿瘤发生过程中甲硫氨酸合成酶的作用仍不清楚。近日，美国普林斯顿大学的研究团队在《NatureMetabolism》发表了题为“Methionines......