中国对食品中黄曲霉毒素的最高允许含量
1、玉米花生，花生油,坚果和干果（核桃杏仁）：20ug/kg（黄曲霉毒素B1）；
2、玉米，花生仁制品（按原料折算）：20ug/kg（黄曲霉毒素B1）；
3、大米其他食用油（香油，菜籽油大豆油，葵花油胡麻油，茶油麻油，玉米胚芽油米糠油，棉籽油）：10ug/kg（黄曲霉毒素B1）；
4、其他粮食（麦类面粉，薯干），发酵食品（酱油食用醋，豆豉腐乳制品），淀粉类制品（糕点饼干，面包裱花蛋糕）：5ug/kg(黄曲霉毒素B1）；
5、牛乳及其制品（消毒牛奶，新鲜生牛乳全脂牛奶粉，淡炼乳，甜炼乳奶油，黄油）新鲜猪组织（肝，肾血，瘦肉）：0.5ug/kg（黄曲霉毒素M1）。
近日，网上流传出一则视频，声称冷冻馒头不能吃了，因为冷冻超过两天会长出毒性堪比“砒霜”的黄曲霉素！那么，馒头冻上两天真的会长黄曲霉素吗？冻馒头真的是成了“致癌餐”了？接下来我们一起还原事实，洞悉真相。......
终于——地沟油还是上热搜了。不过，这次并不是因为什么食品安全问题，而是源于一个流量明星PGOne。其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》，当成了某饭店。于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出，以报复紫光阁......
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net.更多信息查询请见：输日食品违反情况查询发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 &n......
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，经江西省药品检验检测研究院等2家药品检验机构检验，标示为江西致和堂中药饮片有限公司等12家企业生产的12批次中药饮片不合格。标示为江西致和堂中药饮片有限公司、湖南省......
据日媒报道，由于花生制品的黄曲霉素超标，7月21日，日本歧阜市保健所命令稻叶花生销售企业召回销往27个都道府县的中国产花生5万2千袋。召回对象花生制品为140克、260克、300克装添加蒴果的花生加工......
分析测试百科网讯在第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（CFAS2016）现场，青岛盛瀚带来了其最新产品——由大连化物所研究员关亚风团队研发的高灵敏度荧光检测器为核心部件之一，基于液相......
记者13日从江苏常熟检验检疫局获悉，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）发布了2016年第49周通报。通报针对中国输欧产品4项（不包括对香港地区和台湾地区的通报），其中，一批带壳花生因黄曲霉毒素......
最近,某些媒体文章把案板和筷子推向了风口浪尖。有的媒体称：“筷子或案板用久了会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子和案板会滋生‘黄曲霉素’,该物质已经被广泛认定可诱......
演播室主持人侯丰：观众朋友大家好，欢迎收看今天的《焦点访谈》。食品安全，现在是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得，只有那些亲眼看着生产出来的食品，才是真正让人安心的食品。所以现在现场制作，边做边卖的......
经过检测，饲料中黄曲霉素超标（视频截图）陈家村奶农用的饲料都是由桓台和康源饲料有限公司出品的（视频截图） ......