玉米的生长过程中重要的营养影响因素就是化肥中的氮素量，对于很多土壤化肥检测仪的研究都报道过氮、磷、钾的不同配比对玉米的生长影响各不相同。以及对糯玉米果实中的氨基酸以及可溶性糖含量的变化研究比较少见，因此通过土壤化肥检测仪对以上的研究可以为玉米的优质声场以及栽培提供一定的理论依据。
分别在拔节期和抽雄期在各处理小区标记生长健壮一致的植株3株,抽雄期给以标记的植株雌穗套袋,吐丝期统一进行人工授粉,授粉5d后摘袋。在乳熟后期取样。把玉米果穗扒皮去须,用插板打成浆,采用食品中氨基酸的测定和滴定法进行全氨基酸和可溶性糖含量的测定。在玉米完全成熟后取样考种与土壤化 肥检测仪测产。
土壤化肥检测仪试验结果表明,处理1~4磷酸二铵和尿素施用量渐少及增施有机肥,青食果穗的可溶性糖含量渐增。可见氮和磷的用量对青食玉米果穗可溶性糖含量 有所影响。土壤化肥检测仪结果表明,处理1~4磷酸二铵和尿素施用量渐少及增施有机肥,青食果穗的全氨基酸含量渐增。氨基酸含量增加,适口性就较好。
在糯玉米生产栽培中,适量地施用氮、磷、钾肥,同时配施有机肥可以得到高产优质的糯玉米。对糯玉米进行氮、磷、钾用量递减。土壤化肥检测仪的测定试验表明,施肥量的改变没有明显改变糯玉米灌浆期间子粒的主要品质成分的变化趋势,但对主要品质成分的含量影响很大。其中影响最大的就是可溶性糖和全氨基酸。施肥量的减少也相应地减少了产量。