土豆“何首乌”现身市场药价飞涨催生中药制假

　　中药价格连续上涨被指成了“贵族药”。买药的人少了，药店的批药量也在递减，面临着中药市场的“萧条”景象，部分药材批发商开始在药材做起了掺假造假的文章。假中药，是如何产生的？其背后又存在着怎样的利益链？记者经过调查揭开了其背后黑幕。

　　造假中药净赚10倍利

　　9月1日，记者来到位于道外区的东北三省以及内蒙古地区唯一一个中药材集散地三棵树中药材批发市场。中药材的连连涨价，击退了支持“国药”消费者的热情，面对中药材市场当下的不景气，经营中药材长达20余年的经销商张斌(化名)也颇感无奈。

　　张斌告诉记者，现在市场上中药的造假确实有点多，涨价催生了部分商家动脑筋造假，市场上最常用的中药材有六七百种，哈尔滨药店所售的则达三四百种，每一种都有自己的特性，就连常年跑药的药商也不敢说全都熟悉，所以想要在中药材里做点“文章”，难度并不大。

　　张斌手拿一些经过处理的假中药给记者看：桑树枝成了丹参，木须根成了淮山药，菟丝子搀沙，土豆雕刻成何首乌……张斌随手抓起一把菟丝子，记者看到，菟丝子的大小犹如沙粒，摊在手上很难分辨。张斌坦言，“这些假中药经过简单处理，至少可以净赚10倍利。”

　　“黑中药”多含化学品

　　市药监局稽查支队支队长曹明俐告诉记者，稽查支队破获的许多假中药案件都在药店的销售环节，年查获假中药材的案件可达二三十起。曹明俐说，造假者通过多重手段，可以制造出外形与药材十分形似的假药，“光靠肉眼业内人士也难辨真假”。

　　采访中，中药材经销商张斌向记者透露部分业内所能识别的造假手段：用白萝卜冒充人参，用蛋清、银耳、色素等加工制成的假鹿茸，用猪皮等下脚料熬制阿胶，用煮软的土豆压制天麻，还有用面粉做出的冬虫夏草。这些假药还要用硫磺、硫酸镁、明矾等有毒化学物质以及滑石粉、杂草等物的“加工”和”美容“后，才流入市场。

　　飞涨药价催生更多造假

　　假中药缘何一下子多了起来？采访中，10余家名中药材经销商均表示：中药材价格的连年上涨不光给市民带来了巨大压力，它的另一个副作用也已凸显出来，那就是掺假造假。

　　中药材经销商张斌说，中药材进入市场的中间环节其实很少。药农的供货成本价加上物流、损耗和人工再加上加工费等费用，到一二级批发商的手里再批给药店最多加价10%，而药店的中药材零售价格最少要加价100%。张斌坦言，“卖药的利益都被零售商赚走了，部分批发商只能从造假上动歪脑筋。”

　　分析中药价格上涨原因，三棵树中药材市场行业协会会长王连生认为，自然灾害导致南方药材减产、劳动力价格的上涨、市场需求量增加、东南亚新增市场对中药材的认可都是中药价格一路飞涨的原因，另外，今年“炒药者”故意囤积也成为中药材价格上涨的一大因素。王连生说：“单单是因为需求增加，人工成本加大是不可能出现太子参一年涨十倍的现象的，民间资金注入成为目前公认的原因。但国家对于中药材还没有调控，这就给炒药者提供了很大的空间。六七月很多新药正上市，以往货源充足的季节价格也会便宜，但一旦‘被投资’，价格反而会上涨。”