非结核分枝杆菌（Non-tuberculous mycobacteria，简称NTM）是一类广泛存在于环境中的细菌，其中一些种类可以引起人类和动物的感染。在非结核分枝杆菌的基因组中，糖分解途径相关酶编码基因主要包括以下几种：
糖酵解途径（Glycolysis）：这是细胞获取能量的主要途径。非结核分枝杆菌的糖酵解途径包括以下酶：
葡萄糖激酶（Glucokinase）
磷酸葡萄糖异构酶（Phosphoglucoisomerase）
磷酸果糖激酶（Phosphofructokinase）
醛缩酶（Aldolase）
磷酸甘油醛脱氢酶（Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase）
磷酸甘油酸激酶（Phosphoglycerate kinase）
磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（Pyruvate kinase）
乳酸脱氢酶（Lactate dehydrogenase）
戊糖磷酸途径（Pentose Phosphate Pathway，简称PPP）：这是细胞合成核酸、氨基酸和脂肪酸的重要途径。非结核分枝杆菌的戊糖磷酸途径包括以下酶：
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（Glucose-6-phosphate dehydrogenase）
6-磷酸葡萄糖酸内酯酶（6-phosphogluconate dehydrogenase）
核酮糖磷酸异构酶（Ribulose-5-phosphate isomerase）
转酮醇酶（Transketolase）
核酮糖磷酸羧激酶（Ribulose-5-phosphate carboxylase）
三羧酸循环（Tricarboxylic Acid Cycle，简称TCA cycle）：这是细胞产生能量的主要途径。非结核分枝杆菌的三羧酸循环包括以下酶：
柠檬酸合酶（Citrate synthase）
异柠檬酸脱氢酶（Isocitrate dehydrogenase）
α-酮戊二酸脱氢酶复合体（α-Ketoglutarate dehydrogenase complex）
琥珀酸脱氢酶（Succinate dehydrogenase）
富马酸脱氢酶（Fumarate dehydrogenase）
苹果酸脱氢酶（Malate dehydrogenase）
脂肪酸氧化途径：非结核分枝杆菌可以利用脂肪酸作为能量来源。脂肪酸氧化途径包括以下酶：
长链脂肪酸辅酶A合成酶（Long-chain acyl-CoA synthetase）
长链脂肪酸辅酶A去饱和酶（Long-chain acyl-CoA desaturase）
长链脂肪酸β氧化酶（Long-chain fatty acid β-oxidation enzymes）
这些糖分解途径相关酶编码基因在非结核分枝杆菌的生长和繁殖过程中起着关键作用。然而，不同种类的非结核分枝杆菌可能具有不同的基因组组成和代谢途径，因此具体的酶编码基因可能会有所不同。