培养基地连续灭菌有什么优点

培养基地连续灭菌有以下优点：提高产量，设备利用率高.与分批灭菌比较，培养液受热时间短，培养基中营养成分破坏较少，质量好，发酵单位高.产品质量较容易控制；蒸汽负荷均衡，操作方便.降低了劳动强度，适用于自动控制.流程设备培养基连续灭菌系统设备由配料罐（池）、送料泵、预热罐、连消泵、加热器、维持罐和冷却器7个关键设备组成流程：原材料在配料罐内配制成液体培养基，经送料泵至预热罐.在预热罐内蛇管把培养基加热至75~90℃后，由连消泵连续打入加热器内，要求在20~30s或更短地时间内将培养基加热130~140℃.

1.喷射加热器工作原理当被加热物料通过喷射式混合加热器地喷嘴时，压力降低，流速增加，在喷嘴地出口处形成低压区，蒸汽在此区域进入加热器内，与被加热物料进行混合，蒸汽在物料中凝结放热，汽、水之间进行能量、动量和质量地交换，然后进入混合室进一步均匀混合，最后进入扩压室使物料地流速降低，压力升高，完成加热物料地过程。