不同的培养基所需要达到的PH值是不同的,应该按照不同的培养基的要求来调节PH,比如培养乳酸菌的MRS培养基为酸性6.2,而嗜盐菌选择性琼脂则为8.7,培养霉菌用的培养基因为霉菌对ph要求不高,甚至调都不用调.所以你的问题是没有固定答案的,只是说多数培养基的最终ph在7.0-7.8之间,培养基的配方上应该给出最终的PH值,按照配方来调节就可以了,稍微有些偏差没有影响.
饮用水微生物安全一直以来都是一个备受关注的问题。目前，世界主要国家和相关国际组织几乎都采用异养菌平板计数法对水中一般细菌和病原微生物进行检测。但是，在不利的营养、pH、温度、渗透压、消毒剂等外界环境条......
