1、盐茶防中暑:取茶叶3克、食盐1克、同放杯中,用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天经常饮用,可有效防止中暑;同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。
2、驱蚊七法:
①香水驱蚊:在床单上洒点儿香水,蚊子就不敢飞近.
②烟头驱蚊:把香烟头收集起来,剥去外纸取烟丝,投入厕所、下水道等蚊子易生处,可除臭驱蚊。
③清凉油驱蚊:在卧室内,放几盒揭开盖的清凉油,可以避免蚊子飞进室内。
④葱蒜驱蚊:在蚊子经常出没的地方,放一些切碎的葱蒜,蚊子就不敢来了。
⑤桉叶油驱蚊:将桉叶油涂于暴露处的皮肤上,可有效防止被蚊子叮咬,涂一次桉叶油可以维持2~3小时。
⑥空瓶粘蚊法:取空瓶一个,装入3~5毫升的糖水或啤酒,放在室内蚊子较多的地方,蚊子嗅到甜味或啤酒味后,会飞入瓶内难以钻出,并一碰到糖水或啤酒就会立即被粘住。
⑦风油精水驱蚊:取风油精适量倒入盆中,加水适量,风油精浮在水面上,将风油精水盆放在室内,可以避免蚊子飞进室内。
3、夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败,故冰箱使用率大大上升,但是有些食物是不宜在电冰箱储存的。
①鲜荔枝:在0度以下放一天,荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。
②香蕉:若在12度以下的环境中储存,会使香蕉发黑腐烂。
③黄瓜:在0度的冰箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出,从而失去黄瓜特有的风味。
④西红柿:冰冻后的西红柿,局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂,表面有褐色圆斑,极易腐烂。
⑤火腿:若在冰箱中储存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿的质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。
⑥巧克力:夏天室内温度和湿度比较高,这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
4、巧除桃毛:夏季鲜桃大量上市,桃子果肉甘甜,是人们喜爱的夏令果品之一,但稍不注意沾上桃毛,会使人皮肤发痒。怎样除去桃子上的细毛呢?用刷子刷,用水洗,效果都不理想。如果把一点儿食盐放入冷开水中,桃子入水后,用手依次一抹,桃子上的一 层细毛即可彻底清除干净。
5、选购凉席三要素:夏季天热人们多使用凉席,市场上销售的席子大致有三类:竹席、草席、花色席。对这三大类席子(包括席垫)的选购方法可用三个字来概括,也即三要素,这就是看、摸、掂。
一看:即看席子的面色。竹席要略带微青,排列整齐,条子清晰,若席面过黄,价格上要差一个档次。新草席席面的中间部分也应略带青色,还要注意观察凉席的排织是否紧密。
二摸:即用水在席面上来回抚摸,以无明显摸感的为好。
三掂:即掂席子的份量,同样两条席子,以手感较重的为好。
另外,新买的席子千万不能用开水烫、泡,只能用温水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋,免得产生水气,造成发霉、虫蛀。同时席子还不能重压、折叠。
6、夏季治气管炎小偏方:汽水冲鸡蛋
用鲜鸡蛋1个,去壳放入碗中筷子搅匀,倒入汽水至碗满,混合均匀后直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人认为鸡蛋是生的,汽水是凉的,怕喝下去产生腹泻,而实际上很多服用者不但治疗了咳嗽气喘,而且胃肠还觉得特别舒服,食欲、消化都很正常。用法很简单:每天1~2次,每次用汽水1碗,鸡蛋1个。
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