多糖测序

　　尽管多糖也是生物聚合物，但由于几个原因，谈论多糖的“测序”并不常见。虽然许多多糖是线性的，但许多也有分枝。可以使用许多不同的单位(单个单糖)，并以不同的方式结合。然而，主要的理论原因是，尽管这里列出的其它聚合物主要是由一种加工酶以“模板依赖”的方式产生的，但是每个加入多糖的个体可以由不同的酶形成。在许多情况下，组装不是唯一指定的；根据哪种酶起作用，可以掺入几个不同单元中的一个。这可以导致一个相似分子家族的形成。植物多糖尤其如此。寡糖和多糖的结构测定方法包括核磁共振波谱和甲基化分析。