发布时间:2024-08-05 16:36 原文链接: 如何检查微生物絮凝剂发酵罐的灭菌效果?

以下是一些用于检查微生物絮凝剂发酵罐灭菌效果的方法:


  1. 生物指示剂检测:将含有特定耐热微生物(如嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢)的生物指示剂放入发酵罐的不同位置。灭菌后,将生物指示剂培养,若没有微生物生长,说明灭菌效果良好。

  2. 无菌试验:在灭菌后的发酵罐内接入少量营养培养基,然后在适宜条件下培养。如果培养基保持无菌状态,没有出现浑浊或菌落生长,表明灭菌有效。

  3. 平皿培养检测:在灭菌后的发酵罐内不同位置用无菌棉签擦拭取样,然后将棉签在无菌条件下涂抹在培养基平皿上进行培养。如果平皿上没有菌落生长,说明灭菌效果达到要求。

  4. 检测微生物残留:通过对灭菌后的发酵罐内物料或表面进行微生物检测,如采用显微镜观察、平板计数法等,评估残留微生物的数量。

  5. 温度和压力监测:在灭菌过程中,严格监控温度和压力是否达到并维持在预定的灭菌条件范围内。如果温度和压力达到标准且保持足够时间,通常能保证较好的灭菌效果。

  6. pH 检测:灭菌前后检测发酵罐内物料的 pH 值,如果 pH 值没有明显变化,可能表明没有微生物代谢活动,间接说明灭菌效果良好。

  7. 外观检查:检查发酵罐内部表面是否干净、无污渍和生物膜残留,如有明显的污垢或生物膜存在,可能提示灭菌不彻底。

  8. 化学指示剂:使用特定的化学指示剂,其颜色变化可以指示是否达到灭菌条件。


综合使用以上多种方法,可以更准确地评估微生物絮凝剂发酵罐的灭菌效果。


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