孙宝国院士被指曾称地沟油不可能回到餐桌

孙宝国（资料图片）

　　近日，关于地沟油事件的讨论一直备受关注。今年9月13日新华社发布消息称，地沟油流向餐桌传闻被证实。9月18日晚，知名财经评论家叶檀在微博发表言论称，工程院院士在8月份曾提出观点，否认目前市场上存在大量地沟油的传闻。叶檀称，孙宝国认为如果地沟油要处理到没有异味，需要投入很大的成本，所以“回到餐桌上是不可能的”，孙宝国还认为“一些引起热议的食品安全话题都有杜撰成分”。这条微博发出后，立即引起了网友们对“专家”的质疑。

　　近日，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油，并通过粮油公司销售给群众的案件。由此，“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。

　　柳某某等犯罪嫌疑人，在山东平阴以生产销售生物柴油为名，向浙江、四川、贵州、江苏等地收购地沟油，秘密生产食用油，产量达每天数十吨，并出售给粮油经销商。袁某等犯罪嫌疑人明知是地沟油，却伪称“米糠油”等，甚至假冒某些品牌，散装销售给市场。这则消息刊发后，也引起了网友们的质疑，在微博上，有网友表示：“一边是院士说的话，一边是被考证的事实，现在的专家啊，真不敢恭维。”

　　通过这起事件可以发现，现在但凡社会热点事件发生后，总是有一些“专家”来对事件进行总结，近而提出一些让人“费解”的观点。而群众又有自己的看法，那么“专家”的“专业看法”，在秉承专业知识的同时，必将抗衡住民声的质疑，否则仅是对专业本身权威性的挑战。通过这一事件，也引发了网民们对“专家”权威性的讨论，很多网友纷纷指出对各种“专家”的不满。

　　陈永渊：惊讶有些专家爱说越来越脱离现实，脱离广大群众，让大家普遍厌恶的言论。不但解决不了群众关注的问题，反而引起群众更大不满。

　　@yzh6271：不知孙院士有没有到实地去暗访或者考察过呢？否则，仅从理论上推测判断，难免有失院士身份而令人齿寒。

　　飘萍：是的，你算的是技术成本，可是形成产业，规模生产，就会是利润加倍，有利可图，您是书看多了。

　　张梦云：孙院士的科学素养还不如地沟油作坊主呢，通过添加吸附剂等方式，可以去除异味和色素沉着，使地沟油“符合”现行国标。

　　谢作诗：叶老师，警方日前在浙江宁海查获了大量“地沟油”并送检，按照现行的国标检验，送检的10个样品中，有两个样品不合格。到底信谁的？

　　梁云龙：那些没有吃过路边小店食品的大人们是不知道什么地方有地沟油。我们不能这么就被专家和谐了。