宁夏红枸杞干红品类标准发布

　　3月18日,由宁夏回族自治区质量技术监督局、宁夏回族自治区知识产权局、宁夏回族自治区中卫市人民政府、宁夏回族自治区中宁县人民政府联合主办的宁夏红枸杞干红品类标准发布盛典在北京举行。与会嘉宾从当前国内经济形势、产业调整态势等方面切入主题，认为枸杞干红以健康、品质为核心，契合当前中国消费者追求健康饮酒、文明消费的需求，认为产业的品类创新将是白酒行业新时代的最大发展驱动力。

　　《枸杞干红品类标准》在本次大会上发布，国家食品监督检验中心副主任、高级工程师程劲松对酒体以及产品包装进行了专业点评。宁夏中宁枸杞鲜果为原料，采用鲜果枸杞原汁发酵，是不含糖干型酒体，再经陈酿储存：如此既保证了枸杞清香典雅的果香，又富有厚重的单宁口感，使枸杞的营养成分得到最大限度保留，具有很高的营养价值，一改以往枸杞浸泡酒营养物质溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。

　　据了解，宁夏红集团在酿酒本身技术创新、理念创新的同时，以终端一线销售为突破口，实现营销理念的创新。宁夏红集团计划自2014年起在全国新开2000家终端店，将从一线城市逐步铺设到三四线城市。“宁夏红计划2014年实现20亿元左右的销售收入，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元，未来五年将设定百亿目标战略，确定了未来三年实现IPO上市的目标。