安徽食安办开展2014年春节期间食品安全飞行检查

　　2014年1月19～21日，安徽省食安办牵头组织，省食品药品监管局、省农委抽调人员组成2个检查组采取“飞行检查”的方式，分别对阜阳、宿州两市2014年春节期间食品安全工作进行突击检查。

　　检查组一行深入阜南县、颍州区、砀山县、灵璧县三县一区，随机抽查种养殖和生猪屠宰、食品生产加工、食品流通、食品消费餐饮等环节企业。从检查的总体情况看，各地对保障春节期间食品安全工作高度重视，总体情况良好。大多数食品生产经营者主体责任意识有了明显增强，各项规章制度的贯彻执行情况尚好;食品经营者能依法履行进货查验、索证索票等制度;餐饮企业年夜饭检查备案情况比较好。

　　针对检查发现的问题，检查组均及时向两市提出，并要求有关部门督促整改到位。