2月14日，安徽省市场监督管理局公布了2019年1月食品安全监督抽检情况，1月共检出不合格食品145批次，不合格原因主要集中在四大问题上。
通报显示，2019年1月，安徽省市场监督管理局及各市食品药品监督管理局组织开展了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品 、糖果制品等31类食品共5702批次样品抽检，其中检验项目合格样品 5557批次，不合格样品145批次，总体不合格率为2. 54% 。
不合格样品中，食用农产品有48批次，占所有不合格样品的33%，包括畜禽肉及副产品2批次；蔬菜27批次；水产品13批次；水果类1批次；鲜蛋5批次。
本次监督抽检不合格原因主要集中在四大问题上：一是品质指标不符合标准要求；二是食用农产品检出农兽药残留； 三是微生物指标不合格； 四是超范围、超限量使用食品添加剂。
对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各地市食品药品监督管理部门按规定督促企业采取控制措施并开展核查处置。 截止1月20日，责令企业整改8家，各地食品药品监管部门立案35起，开展行政处罚7起。
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